浅草 朝粥モーニング morning menu
櫻田らしいモーニング
お粥は消化が良く、胃や腸にもやさしく、江戸時代にも満腹感を得るためにお粥を食べていたことから、櫻田らしいモーニングとしてお粥(朝粥)を始めることとなりました。
こだわりのお米
私が、日本全国を歩き回って厳選したお米。
お米は鳥海山の湧き水と棚田を使い特別に作っている”あきたこまち”を使用しています。
30数年前からお付き合いのある酒蔵の天寿(秋田県由利本荘市)さんから紹介してもらったの米農家の佐々木さん。
お客様にも安心、安全の美味しいお米を食べていただけると確信しています。